فروش ویژه بادام زمینی گلخانه ای عمده که نسبت به نوع درختی آن به طور کلی قیمت مناسب تری دارد، توسط تولیدکنندگان این محصول در سراسر ایران انجام می شود. میزان تولید و فروش بادام زمینی در کشور ما به دلیل درصدی بالای تولید این محصول به خصوص در دو منطقه پارس آباد و آستانه اشرفیه چشمگیر و دائما در حال افزایش است. البته پایین بودن قیمت این محصول به معنای کیفیت پایین آن نیست و سعی ما همواره بر فروش محصول با کیفیت و با قیمت مناسب است.
ارزش غذایی بادام زمینی چیست؟
بادام زمینی نمکی برخلاف تصور عموم مردم، زیر گروه بنشن ها بوده و از لحاظ دسته بندی هیچ ارتباطی به خانواده آجیل ها و مغزها ندارد اما از آنجا که کلیه خواص آن مشابه آجیل و مغزهای آن است اغلب آن را در دسته آجیل قرار می دهند. جالب است که این نکته را بدانید، دلیل نام گذاری این خوراکی جذاب به نام بادام زمینی این است که این گیاه قبل از میوه دادن به دلیل سنگینی به سمت زمین برمی گردد و همه ی دانه ها روی زمین قرار گرفته و در آنجا ادامه مراحل رشدش تکمیل می شود.
کشت این محصول در دسته محصولات زود بازده و پر درآمد بوده و برای سرمایه گذاری ریسک پایینی دارد و به عبارتی شغل مناسب و بدون سرمایه ی اولیه محسوب می شود. مکان مناسب برای رشد این خوراکی پر طرفدار، مناطق گرمسیر و زمین هایی با خاک مرطوب مانند شالیزارهای شمال است و برداشت آن از اوایل فصل بهار تا اوایل پاییز در کشورمان انجام می شود. دانه های این گیاه به هنگام برداشت به صورت جفتی در داخل یک غشای خاکستری تا زرد رنگ هستند و پس از خشک شدن از هم جدا می شوند.
این محصول سرشار از انرژی و یک منبع غنی از انواع پروتئین و ویتامین ها بوده و به گونه ای است که هم برای سالمندان و هم برای کودکان بسیار مفید است و همچنین از بسیاری از بیماری ها جلوگیری می کند. بادام زمینی با روش های مختلفی تولید و مصرف می شود. خود مردم گیلان از دیرباز عادت دارند بادام زمینی را بر روی دستگاه های صنعتی روی آتش تفت دهند که این کار مزه بادام را بهتر و خاص تر می کند. اما در کل این محصول به صورت خام نیز مصرف می شود. بادام زمینی هایی که به صورت خود به خود وقتی از خاک بیرون می آیند از غلاف خود جدا شده اند، خیلی مناسب مصرف در داخل آجیل نیستند و بیشترشان برای مصارف دیگری چون تولید کره و یا روغن به کارخانه ها فرستاده و فرآوری می شوند.
با همه این ها لازم به ذکر است بادام زمینی برای درصد کمی از افراد حساسیت زا و در مواقعی بسیار خطرناک است، به همین دلیل توصیه می شود اگر سابقه ناراحتی و حساسیتی پس از خوردن بادام زمینی در گذشته دارید از مصرف مجدد آن خودداری کنید، زیرا ممکن است تبعات آن جبران ناپذیر باشد.
راهنمای انتخاب بادام زمینی
بادام زمینی آجیلی ، رایج ترین نمونه بادام زمینی موجود در بازار است. اما نوع بدون پوست آن نیز بسیار کاربردی و پر طرفدار است. آرد بادام زمینی، کره و روغن از جمله محصولاتی است که از بادام زمینی گرفته می شود و عمدتا از بادام زمینی هایی با کیفیت پایین تر تولید می شود اما کیفیت بادام در طعم نهایی روغن بسیار تاثیر گذار است و مصرف بادام نامرغوب طعم نهایی روغن را خراب می کند. بسته به نوع و محل کشت، نزدیک به ۴۰ یا ۵۰ درصد یک بادام زمینی مرغوب و با کیفیت روغن است. روغن و کره بادام زمینی به عنوان یک میان وعده و یا صبحانه پر انرژی بوده و بسیار پر طرفدار است.
لازم به ذکر است میزان و نوع روغنی که از بادام زمینی گرفته می شود به عوامل مختلفی بستگی دارد. کیفیت مطلوب، داشتن طعم مناسب، خرابی نداشتن، میزان رطوبت و اندازه مناسب بادام از جمله عواملی هستند که تعیین می کنند چه مقدار روغن از هر کیلو بادام زمینی به دست می آید. از آنجا که مرطوب بودن دانه ها در نهایت باعث پایین آمدن کیفیت روغن می شود و به نوعی روغن را خراب می کند، برای روغن گیری اولین کار خشک کردن و سپس تمیز کردن بادام هاست. روغن گیری بادام به دو روش مکانیکی و به کمک حلال انجام می شود. در روش مکانیکی دانه تحت فشار زیاد و زیر دستگاه روغن پس می دهد و سپس تفاله آن دور ریخته می شود. در روش دیگر که برای دانه هایی با روغن کمتر کاربرد دارد، روغن بادام توسط یک حلال مخصوص جداسازی و تصفیه می شود.
شرایط نگهداری بادام زمینی
بادام زمینی شور که برخی آن را به نام پسته شامی یا بادام کوهی می شناسند، از تیره خانواده باقلاییان است و خواص بی شماری دارد. استفاده از بادام زمینی تازه به صورت منظم تاثیرات بسیار چشمگیری بر سلامت افراد می گذارد و عملکرد بیشتر سیستم های بدن را بهبود می بخشد. به جرئت می توان گفت این میوه دقیقا به اندازه گردو و یا بادام خاصیت داشته و کلیه خواص آن تنها در چند سطر نمی گنجد. از مشخص ترین فواید بادام زمینی یا در اصطلاح پسته شام به طور خلاصه می توان به موارد زیر اشاره کرد
- بهبود عملکرد مغز و حافظه و کمک به درمان افسردگی و آلزایمر
- تنظیم قند خون و پیشگیری از ابتلا به دیابت
- بهبود عملکرد قلب
- درمان اگزما و مشکلات پوستی
- افزایش روند جریان خون
- دارای خواص ضد التهابی
- جلوگیری از سکته قلبی و مغزی
- مناسب مادران باردار و افزایش شیر مادران
- کمک به کاهش وزن بدون احساس گرسنگی داشتن
- پایین آورنده کلسترول بد خون
- رفع ناراحتی های گوارشی و دردهای معده
- کاهش سرفه و رفع التهابات سینه
- درمان آفتاب سوختگی به دلیل داشتن مقادیر بالای ویتامین ای
- افزایش ضریب هوشی کودکان
- جوان سازی پوست و رفع جوش و درمان زخم و کبودی پوست
- مناسب رشد کودکان
- درمان طاسی سر و افزایش رشد مو
- مصرف موضعی برای کاهش شوره سر
- مناسب برای افراد مبتلا به گواتر
- مناسب ورزشکاران برای بدنسازی
- درمان یبوست
- خواص ضد سرطانی
بررسی کیفیت بادام زمینی گلخانه ای
بادام زمینی در ابتدا بومی منطقه ی برزیل بوده و پس از مدت کوتاهی از آنجا به سراسر دنیا راه یافته است. آب و هوای گرم برای این گیاه بسیار مناسب است و خودش نیز طبیعت و مزاج تر و گرم دارد. میوه بادام زمینی حدودا 4 سانتی متر بوده و یک غشای زرد مانند و دارای سه برآمدگی دارد و دانه ی آن مانند فندق و تخم مرغی شکل بوده و یک پوسته ی نازک دور آن را پوشانده است. یکی از بیشترین کاربردهای این محصول در ایران در داخل آجیل است. بادام زمینی از لحاظ نوع بذر به چهار گروه اصلی رونده، اسپانیایی، والنسیا و ویرجینیا تقسیم می شود که هر کدام بر اساس طعم غالبی که دارند کاربرد مختص به خود را دارند. از انواع بادام زمینی های موجود در کشور ما می توان به موارد زیر اشاره کرد.
- بادام زمینی طعم دار : روکش شده با طعم های کچاپ، پیاز جعفری، آرد نخودچی، سرکه، پنیری، باربیکیو و غیره
- بادام زمینی غلاف دار خام : هم برای مصرف و هم برای تبدیل به محصولاتی مانند کره و یا روغن
- بادام زمینی غلاف دار بو داده : مناسب مصرف در آجیل به دلیل داشتن طعم شور
- بادام زمینی بدون پوست خام : مناسب استفاده در سالاد، سوپ و خورش و سایر غذاها
- بادام زمینی بدون پوست بو داده : قابل استفاده در آجیل
- بادام زمینی پوست کاغذی : این نوع بادام همان طور که از اسمش مشخص است پوست نازکی دارد و برای مصرف روزانه بسیار مناسب است
- بادام زمینی رژیمی
مصرف کلیه این بادام زمینی ها به همه افراد علی الخصوص کودکان، مادران باردار و ورزشکاران بسیار توصیه شده است. از آنجا که بادام زمینی بو داده ممکن است دارای مقادیر زیادی نمک باشد، توصیه می شود پوست آن را قبل از مصرف جدا کنید.
بادام زمینی تازه از جمله محصولاتی است که در بهار و با گرم شدن خاک امکان کاشت آن وجود دارد و نسبت به سرما بسیار احساس می باشد به همین دلیل کاشت زود هنگام آن در اواخر اسفند جهت برداشت زودتر از موقع با ریسک سرمایه بهاره و عدم جوانه زنی همراه است. بادام زمینی فصل بهار و اردیبهشت ماه در زمین کاشته می شود و زمان برداشت آن معمولاً حدود ۱۲۰ تا ۱۵۰ بعد می باشد بنابراین با توجه به زمان کاشت و مدت زمان رشد معمولا زمان برداشت به اواخر تابستان و اوایل پاییز می رسد. در این زمان برگ های بادام زمینی به تدریج زرد می شوند و می توان با استفاده از وسایل مخصوص نسبت به برداشت بادام زمینی اقدام کرد.
خرید بادام زمینی گلخانه ای عمده
قیمت بادام زمینی با توجه به عوامل مختلفی چون طعم و عطر، سایز، کیفیت، یکدستی و محل کاشت متفاوت و متغیر است. همان طور که پیش تر گفته شد خرید بادام زمینی عمده لزوما به معنی خرید بی کیفیت این محصول نیست. شما می توانید با انتخاب یک فروشگاه مطمئن، هم از کیفیت بادام زمینی و هم از به صرفه بودن قیمت آن آسوده خاطر باشید. فروش این محصول با قیمت ارزان هم در رونق بازارهای داخلی و هم در بازار صادرات تاثیر بسزایی دارد و به نوعی هم برای کشاورز و هم برای مصرف کننده به صرفه است.
آیا می دانید می توانید این محصول را با طعم های مختلف و جدید تست کنید؟ آیا می دانید وب سایت ما یکی از کاملترین و متنوع ترین مراجع فروش بادام زمینی در کشور است؟ درحال حاضر تعداد فروشگاه های آنلاین و همچنین میزان تقاضای مصرف کنندگان این گونه محصولات به دلیل خواص بالایی که دارد بسیار زیاد شده است اما خرید از مرجعی مطمئن که بتوانید انواع بادام زمینی را با مناسب ترین قیمت در آن پیدا کنید بسیار حائز اهمیت است. بادام زمینی خام و برشته، با غلاف و بدون غلاف و بادام زمینی های روکش شده با طعم های مختلف از انواع بادام زمینی هایی است که توسط ما به فروش می رسد.
قیمت بادام زمینی گلخانه ای
همان طور که می دانید هنگام خرید، کیفیت حرف اول را می زند، مخصوصا وقتی خریدتان مواد غذایی باشد چرا که به طور مستقیم با سلامت افراد درگیر است و هر گونه اهمال کاری در آن باعث آسیب رساندن به سلامتمان خواهد شد. بادام زمینی از جمله خوراکی های محبوب و پر خاصیت است که لازم است بدانید مانند دیگر مغزهای آجیل در صورت نگهداری غیر اصولی و کهنه شدن، علاوه بر تغییر مزه، به ماده ای مضر برای سلامتی تبدیل می شود. از مهم ترین شهرهایی که در ایران در آن بادام زمینی به وفور تولید می شود می توان به آستانه اشرفیه، لاهیجان، دشت مغان، پارس اباد، مینو دشت و خلخال اشاره کرد.
پس انتخاب یک مرجع مطمئن برای فروش بسیار حائز اهمیت است. خرید اینترنتی یا بدون واسطه باعث می شود شما بتوانید به طور مستقیم با فروشنده ارتباط گرفته و محصولتان را با مناسب ترین قیمت تهیه کنید. از هر نقطه از کشور که باشید به سادگی می توانید مرغوب ترین محصول را با قیمتی مناسب سفارش دهید. فروش این محصول در سایت ما در همه فصول در طیف گسترده انجام می شود، لذا توصیه می شود با خرید تازه این محصول در حفظ سلامت خود کوشا باشید. خرید بی واسطه کلیه محصولات کشاورزی به صورت مستقیم و از خود کشاورزان هم بر رونق کار آن ها تاثیر دارد و هم باعث می شود محصول با قیمت پایین تر به دست مصرف کننده برسد. صرفه جویی در زمان نیز از دیگر مزایایی است که می توان به آن اشاره کرد.
عرضه بادام زمینی گلخانه ای عمده
عرضه بادام زمینی گلخانه ای : بادام زمینی از تنقلات پر طرفدار و خوشمزه ای است که علاوه بر طعم خوب، خواص بسیار زیادی نیز دارد و قادر است بخش زیادی از انرژی مورد نیاز بدن را به تنهایی تامین کند. خرید این محصول به صورت اینترنتی و از فروشگاه های آنلاین مزایای زیادی دارد. اگر قصد خرید بادام زمینی درجه یک به صورت فله را دارید، کافیست وارد وب سایت ما شده و پس از مشخص کردن نوع بادام زمینی، سفارش خود را نهایی و در مدت زمان کوتاهی آن را درب منزل تحویل بگیرید. فروشندگان، صادرکنندگان و صاحبین مشاغل مربوط به صنایع غذایی که مصرف بالایی از این محصول دارند، در صورتی که خرید خود را به صورت فله انجام دهند، سود حاصل از خریدشان بسیار بیشتر از خرید با مقدار کم است. البته لازم به ذکر است به طور کلی بادام زمینی تولید شده در کشور ما نسبتا گران تر از نمونه های خارجی است و به همین دلیل فروشندگان به دنبال نمونه های با کیفیت اما با قیمت پایین تر هستند.
این محصول از کشورهایی مانند ترکیه، هند، هلند، عراق و چین وارد ایران می شود، اما طعم و عطر بادام زمینی تولیدی در کشور خودمان منحصر به فرد است. تولید بادام زمینی عمدتا در شهرهای شمالی به دلیل آب و هوای گرم و مرطوبی که دارند، بسیار بیشتر از سایز شهرها است. انتخاب مراجع فروش با سابقه بالا و معتبر خیال شما را از خریدتان راحت کرده و احتمال اینکه بادام زمینی که خریداری کردید با نوع نامرغوب مخلوط باشد را بسیار پایین می آورد. خرید با کیفیت و ارزان از مهم ترین دغدغه های خریداران عمده بادام زمینی است که می توان به جرئت گفت کلیه نیازهایشان توسط خرید اینترنتی تامین می شود. بخش مهمی از هزینه یک محصول صرف بسته بندی آن می شود، پس به همه فروشندگان توصیه می شود این محصول را به صورت فله ای خریداری کنند تا هزینه اضافی بابت بسته بندی متحمل نشوند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.