مراکز پخش بادام زمینی بو داده با هدف ترویج و توسعه این آجیل خوشمزه و پر خواص در سفره همه خانوارها، محصولات خود را در انواع مختلف و متنوع ارائه داده‌اند و همه سنین از کودکان در حال رشد تا افراد میانسال می‌توانند آن را مصرف کرده و سلامت خود را با استفاده روزانه و دائمی از این محصول تضمین کنند؛ که ما در این مطلب با ذکر توضیحاتی تقریباً جامع از بادام زمینی آجیلی و بو داده و خواص آن، شما را با این محصول کم نظیر آشنا می‌کنیم.
مشخصات بادام زمینی بو داده
در کشور‌های مختلف، بادام زمینی به ندرت بصورت خام استفاده می‌شود و اغلب افراد ترجیح می‌دهند بادام زمینی بو داده و طعم دار را از فروشگاه‌ها و مراکز فروش تهیه کنند و آن را در آجیل خود به عنوان میان وعده ای مغذی و مفید قرار دهند. بهتر است با مشخصات این محصول بیشتر آشنا شده و از بهترین نحوه مصرف آن آگاه شویم.
بادام زمینی خام در اندازه‌های متفاوتی در بازار وجود دارد که از سایز بزرگ و مرغوب آن در تهیه بادام زمینی بو داده و بادام زمینی آجیلی و طعم دار استفاده می‌کنند و از نوع متوسط آن نیز در بو دادن و تزئیینات روی شیرینیجات و کیک مصرف می‌شود و نوع کوچک آن را اغلب به عنوان مغز شکلات و خوراکی‌ها به کار می‌برند.
کالری این بادام‌زمینی در قیاس با دیگر آجیل‌ها، اندکی بالا می‌باشد و بسیار مناسب افرادی می‌باشد که از لاغری مفرط رنج می‌برند و به دنبال راهی برای افزایش متعادل وزن خود با کم‌ترین مضرات هستند؛ افرادی که دچار اضافه وزن می‌باشند نیز می‌توانند از این محصول با رعایت اعتدال استفاده کنند و در صورتیکه که در دوره رژیم لاغری می‌باشند؛ این محصول به آن‌ها کمک می‌کند تا از بروز پوستی شل و تحلیل بدنشان جلوگیری شود.
همچنین بادام زمینی بو داده به دو صورت با پوست و بدون پوست عرضه می‌شود که هر کدام دارای خواص و طعم منحصر بفرد خود است و نمی توان گفت که کدام بر دیگری ارجحیت دارد و هرکس با توجه به مزاج شخصی خود نوعی را بر می‌گزیند. از نوع با پوست آن بیشتر در آجیل و مکان‌هایی که بیشتر در فضای باز قرار دارد استفاده می‌شود و از بادام زمینی بدون پوست بیشتر در بسته بندی‌ها به کار می‌رود تا آلودگی کمتری به مغز بادام زمینی وارد شود.
خواص مصرف بادام زمینی بو داده
از خواص بادام زمینی بو داده هر چه بگوییم کم است؛ چرا که سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید و ضروری بدن می‌باشد و از این محصول در صنایع مختلف دارویی و طب سنتی بسیار استفاده می‌شود. این بخش را به بازگویی خواص مصرف بادام زمینی بو داده اختصاص می‌دهیم.
پیشگیری از دیابت
یکی از ارزشمند‌ترین مواد خوراکی که بسیار مناسب افراد در معرض دیابت و یا دیبابتی است، بادام زمینی بو داده می‌باشد. این آجیل دارای موادی می‌باشد که به هیچ عنوان سبب بالا رفتن قند خون نمی‌شود و همه افراد بخصوص میانسالانی که در معرض این بیماری هستند و افرادی که با بیماری دیابت دست و پنجه نرم می‌کنند، می‌توانند با خیالی آسوده از این محصول استفاده کنند.
افسردگی
آمینو اسید‌های موجود در بادام زمینی بو داده سبب می‌شود تا سروتونین در مغز ترشح نشود و بسیاری از تنش‌ها و عواملی که سبب بروز افسردگی شده‌اند تا حدی خنثی شود؛ به همین دلیل بسیاری از متخصصین توصیه می‌کنند تا بادام زمینی بو داده را در صبح به عنوان بخشی از صبحانه استفاده کنیم تا در طول روز علاوه بر کسب انرژی لازم، از تنش‌ها و ناراحتی‌های روزانه تا حد زیادی جلوگیری شود و بدن را از خستگی‌ها و بی‌حالی‌های شب قبل رها کند.
قلب
بادام زمینی سرشار از پتاسیم و منگنز می‌باشد که تأثیر فوق العاده‌ای در بهبود عملکرد قلب و عروق داشته و با کنترل سدیم بدن، از بروز بسیاری از امراض مرتبط با قلب مانند گرفتگی عروق، سکته قلبی، ایست قلبی و غیره جلوگیری کند. البته باید در نظر داشته باشید که بهتر است جهت کسب فواید این محصول، از بادام زمینی بو داده ساده و یا طعم سرکه‌ای آن استفاده کنید و از مصرف بادام زمینی شور در این خصوص بپرهیزید تا نتیجه مطلوب خود را به دست بیاورید.
مغز و حافظه
این آجیل دارای انواع مواد معدنی و مواد مغذی می‌باشد که می‌تواند در رشد و تکثیر سلول‌های مغزی بسیار مؤثر باشد و علاوه بر بهبود عملکرد مغز و حافظه، از بروز بیماری‌هایی نظر آلزایمر و حواس پرتی پیشگیری کند. فلاونوئید یکی از مواد بسیار مفید در بادام زمینی است که در این راستا نقش زیادی دارد و کودکانی که دچار حواس پرتی در یادگیری دروس هستند و یا افراد میانسالی که به دلیل تحلیل بدن و مغزشان در معرض بیماری فراموشی می‌باشند بهتر است این آجیل را روزانه در برنامه غذایی خود داشته باشند.
پوست و مو
یکی از بزرگ‌ترین مشکلاتی که اغلب افراد با هر نوع جنسیت و سنی با آن رو به هستند، ریزش مو می‌باشد که دلیل عمده این مسئله نرسیدن مواد مغذی و ویتامین‌ها به ریشه و پیازچه مو است. بادام زمینی بو داده با دارا بودن ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف مناسب مو از جمله ویتامین گروه ب، فولات و بیوتین می‌توانند سبب تقویت ریشه مو شده و از ریزش آن جلوگیری کنند. همچنین آنتی اکسیدان‌های موجود در بادام زمینی به عنوان یک ضد‌آفتاب و ترمیم کننده عالی پوست عمل می‌کند و از پیری زودرس و آسیب‌های پوستی تا حد زیادی جلوگیری می‌کند.
سنگ صفرا
بخش زیادی از افراد بالای چهل سال به دلیل تغذیه نامناسب و عدم تحرک کافی، دچار سنگ صفرا می‌شوند. از آنجایی که این بیماری بر اثر تجمع چربی‌های بد خون به وجود می‌آید، بادام زمینی با کنترل چربی و کلسترول بدن، از بروز بیماری سنگ صفرا پیشگیری می‌کند.
سرطان
با وجود آنکه این ریشه بیماری سرطان به طور کامل مشخص نمی‌باشد و محققین همچنان به دنبال علت این بیماری هستند؛ تحقیقات نشان داده است که مصرف بادام زمینی بو داده، توانسته است نتایج مثبتی در پیشگیری و بهبود علائم این بیماری از خود نشان دهد و با رساندن آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی و ویتامین‌ها، در بهبود و روند گسترش این بیماری نقش بسیار مؤثری داشته باشد.
طرز تهیه بادام زمینی بو داده
این محصول در کارخانجات و در منزل به روش‌های مختلفی قابل تهیه می‌باشد و همه افراد می‌توانند بادام زمینی بو داده را در منزل به آسانی درست کند و از خواص ارزشمند آن بهره‌مند شوند. در این بخش طرز تهیه بادام زمینی بو داده را به صورت جامع و کامل توضیح می‌دهیم.
در مرحله اول بادام زمینی‌ها را می‌توانیم با پوست و یا بدون پوست بسته به مزاج هر شخص، در یک ماهیتابه یا در مایکروویو و مایکروفر قرار دهیم تا با حرارت آن پخته شود. در کارخانجات تمامی این مراحل با استفاده از دستگاه‌های مخصوص انجام می‌شود که بدون دخالت دست و با حرارت یکسان تمام قسمت‌های بادام زمینی بپزد و برشته شود.
اگر بادام زمینی را در ماهیتابه و بر روی اجاق گاز درست می‌کنید؛ باید دقت کنید که آن را با شعله کم حدود ده دقیقه روی حرارت به طور مداوم هم بزنید و سعی کنید لحظه‌ای از این کار دریغ نکنید؛ چرا که غفلت از این مرحله سبب سوختگی یک طرف بادام زمینی و طعم بد آن می‌شود.
این کار را تا زمانی که بادام زمینی به طور کامل برشته نشده است ادامه می‌دهیم؛ زمان دقیق پخته شدن آن مشخص نیست و به مسائلی مانند اندازه و نوع بادام زمینی بستگی دارد. به طور معمول هرچقدر بادام زمینی درشت و بزرگ باشد، زمان بیشتری نیاز دارد تا کاملاً بپزد و آماده شود.
زمانی که بادام زمینی‌ها شروع به صدا‌های مختلف و یا پرش‌های ریز کردند، نشان دهنده از دست رفتن رطوبت کامل آن و آماده شدن بادام زمینی‌های بو داده می‌باشد؛ و می‌توانیم آن را تست کرده و در صورت نیاز به تفت دادنمان ادامه دهیم و یا دست از کار بکشیم.
بسیاری از افراد علاقمند به بادام زمینی بو داده طعم دار می‌باشند که این کار را در هر کدام از مراحل یعنی چه زمانی که بادام زمینی خام است و چه زمانی که در مرحله آخر و نزدیک به برشتگی است، می‌توانید به راحتی اضافه کنید؛ البته بهتر است تا این کار را در مرحله آخر انجام داده و بادام زمینی‌ها را به صورت یکجا تفت داده و آن را تقسیم‌بندی کنید؛ بخشی از آن را بصورت ساده و بخش‌های دیگر را با استفاده از نمک، فلفل، سرکه و هر ادویه دلخواهی که می‌خواهید درست کنید، تا آجیلی متفاوت و متنوع از انواع بادام زمینی ساده، بادام زمینی شور، سرکه‌ای و غیره داشته باشید و از خواص هر یک بهره‌مند شوید.
مواد مغذی موجود در بادام زمینی
بادام زمینی دارای مواد مغذی بسیار فراوانی می‌باشد که هر یک از این مواد توانایی بی‌نطیری در درمان و بهبود بسیاری از بیماری‌ها و داشتن بدن و روحی سالم و شاداب دارند که در این بخش به چند ماده مفید و مغذی در این محصول اشاره می‌کنیم.
پروتئین
هر فرد با توجه به شرایط سنی، وزن، قد، جنسیت و میزان فعالیت خود مقدار پروتئین متفاوتی نیاز دارد، به طور مثال آقایان با توجه به فیزیک بدنی خود تقریباً ده گرم بیشتر از زنان نیاز به دریافت پروتئین دارند و این مقدار در افراد ورزشکار نیز بیشتر است. به طور معمول در هر صد گرم بادام زمینی، بیست و پنج و هشت دهم گرم پروتئین وجود دارد، که این مقدار می‌تواند بخش اعظمی از نیاز روزانه هر انسان بالغ به پروتئین را تأمین کند و جایگزینی مناسب برای افرادی که سبک گیاه‌خواری را برای زندگی خود انتخاب کرده‌اند، باشد.
فیبر
فیبر موجود در بادام زمینی، می‌تواند در بهبود مشکلات گوارشی، بیماری‌های قلبی، دیابت و بسیاری از امراض بسیار تأثیرگذار باشد و سبب هضم بهتر مواد غذایی در معده و روده و جذب آب و مایعات در روند هضم تا دفع غذا شود. افرادی که با مشکلاتی مانند یبوست و همروئید رو به رو هستند؛ اغلب از پزشک خود شنیده‌اند که از مواد حاوی فیبر بالا استفاده کنید. بادام زمینی با تزریق حدوداً سی گرم فیبر به بدن، می‌تواند گزینه بسیار مفیدی در این راستا باشد.
چربی
همیشه بسیاری بحث و نظرات متعدد در مورد چربی‌های سالم وجود دارد و هنوز دانشمندان و متخصصین به نظری واحد در این خصوص نرسیده‌اند؛ امّا به طور کلی چربی‌های غیر‌اشباع شده می‌تواند تأثیرات خوبی در عملکرد بدن و سطح کلسترول خود داشته باشد، و از مضرات کمتری نسبت به چربی‌های اشباع شده برخوردار باشد. حدوداً چهل و نه گرم از هر صد گرم بادام زمینی را چربی تشکیل داده است که بخش اعظم آن شامل اسید‌های چرب تک اشباع نشده و چند غیر اشباع است که تا حد زیادی نشان از سالم بودن این چربی دارد و ممنوعیتی در مصرف آن به صورت روزانه و به تعداد مشخص وجود ندارد.
مراکز خرید بادام زمینی بو داده
امروزه تولید و عرضه بادام زمینی بو داده رشد قابل توجهی داشته و با آگاهی از خواص شگفت‌انگیز این محصول، طرفداران بسیار زیادی در سراسر دنیا پیدا کرده است، که می‌توان با مراجعه به مراکز خرید بادام زمینی بو داده این محصول را با کیفیتی بالا و مرغوب تهیه کرد. این محصول به دو صورت عمده و فله ای، و یا به صورت بسته بندی‌های شیک و زیبا به فروش می‌رسد که هر کدام از روش‌های عرضه، طرفداران مخصوص خود را دارد و هر خانوار با توجه به مزاج و سلیقه خود می‌توانند بادام زمینی بو داده را خریداری کنند. عده‌ای معتقدند بادام زمینی‌های بو داده فله‌ای مرغوبیت بیشتری دارند و می‌توان آن را تست کرد و با زیر و رو کردن آن شکل و فرم ظاهری آن را نیز بررسی کرد. برخی نیز معتقدند که بادام زمینی بسته‌بندی در شرایط بهداشتی‌تر و با رعایت استانداردهای لازم تهیه شده و علاقمند به خرید این نوع از فروش محصول هستند.
فروشنده بادام زمینی بو داده
این محصول از طریق تولیدکنندگان و مراکز پخش به فروشگاه‌ها و نمایندگی‌های اختصاصی فروش توزیع می‌شود که مصرف کنندگان با مراجعه به این مراکز می‌توانند محصولی خود را به راحتی از فروشنده بادام زمینی تهیه کنند و از آن را در آجیل و میان وعده‌ها، تهیه شیرینی و کیک، غذا‌های مختلف و صبحانه مصرف کنند و جسم و روح خود را در برابر امراض و آسیب‌های روحی و روانی محافظت کرده و از خواص این محصول فوق العاده خوشمزه و خوش عطر بهره‌مند شوند. قیمت این محصول در مقایسه با سایر آجیل‌ها و مواد هم ارزش آن، بسیار مناسب می‌باشد و همه افراد با هر سطح مالی توانایی خرید این محصول با ارزش و مفید را دارند، و می‌توانند جایگزین بسیاری از مواد پروتئینی گران قیمت کنند.
شرکت عرضه بادام زمینی بو داده
شرکت تولید بادام زمینی با عرضه محصولات با کیفیت و مرغوب در نوع درجه یک، فروش خود را در سراسر کشور به صورت کاملاً مستقیم و بدون واسطه عرضه می‌کند و خریداران محترم می‌توانند از طریق مراجعه حضوری به مراکز فروش این شرکت و یا از طریق راه‌های ارتباطی نظیر شبکه‌های اجتماعی، ایمیل، تماس و سایت شرکت، سفارش خود را به صورت غیر‌حضوری نیز ثبت کرده و بادام زمینی بو داده درجه یک و مرغوب را درب منزل تحویل بگیرند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.